Le Villaret

Oprindeligt fra Granville skabte kokken Olivier Gaslain restauranten Le Villaret i 1992. I alle disse år har han sammensat bistronomisk køkken baseret på årstidens produkter udvalgt fra vores gartnere, fisk direkte fra vores Normandiets og Bretonske kyster samt racekød.

Gennem årene og smagningen byggede han et vinkort med omkring tusinde referencer, som glæder huset og kunder, der elsker gode vine.